AICOH 愛工舎製 生地成形機(ミニモルダー) MM-230EBの主な特徴

愛工舎製の生地成形機（ミニモルダー）「MM-230EB」は、ロールパンやコッペパンなどの生地を手軽に成形できる、小型・高性能な業務用モルダーです。
省スペース設計ながらプロの現場でも十分に活躍できる機能を備えており、パンづくりの効率化と品質向上を実現します。

・コンパクトな卓上型設計：
限られた厨房スペースにも無理なく設置できるサイズで、小規模ベーカリーや教室にも最適。

・ロールパン・コッペパン成形に最適：
手作業では難しい均一な棒状成形をスムーズに実現し、製品の品質を安定化。

・ローラー間隔の調整可能：
生地の厚みや種類に応じてローラーの間隔を調整でき、多様なパン生地に対応可能。

・簡単操作・スイッチ式設計：
誰でも扱いやすいシンプルな構造で、作業の習熟をサポート。

・ステンレス製ボディで衛生的：
清掃がしやすく、衛生管理にも優れた設計。

・静音設計：
運転音が静かで、パン教室や店舗内での使用にも適しています。

・国産ならではの堅牢性と信頼性：
耐久性に優れた構造で、長期使用にも安心。

MM-230EBは、小型ながら業務用としての性能を備えた、成形作業の標準機として、ベーカリー現場で高い支持を受けているモルダーです。

生地成形機(ミニモルダー)査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、生地成形機(ミニモルダー)の外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
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