七洋製作所製 2段ベーカリーオーブン NANBAN-622Tの主な特徴

七洋製作所製の2段ベーカリーオーブン「NANBAN-622T」は、プロのパン職人や製菓職人のニーズに応える本格派の電気式デッキオーブンです。
伝統的な石床焼成を採用し、しっかりとした焼き色と風味を持ったパンや焼き菓子を作ることができる高性能モデルです。

・2段式の石床デッキオーブン：
各段に独立した温度調整機能を備え、異なる製品を同時に焼成可能。省スペースながら高い生産性を確保。

・石床（セラミックプレート）による高蓄熱性：
パンの底面にしっかりとした焼き色が付き、香ばしい焼成が可能。特にハード系パンに最適。

・上下独立温度調整機能：
上火・下火をそれぞれ個別に調整でき、製品に合わせた細かな焼き加減が実現。

・スチーム機能搭載：
加湿によってパンの膨らみと艶出しをサポートし、プロ品質の仕上がりに。

・視認性の高いガラス扉＆庫内照明：
焼成中でも中の様子が確認でき、焼き具合を目視でチェック可能。

・コンパクト設計で高性能：
限られた厨房スペースにも導入しやすく、2段式でも高い加熱能力を発揮。

・日本国内製造の信頼性と耐久性：
長年のノウハウを活かした設計で、メンテナンス性と安定性にも優れています。

NANBAN-622Tは、繊細な温度管理とスチーム機能によって、幅広い製品に対応するプロフェッショナル仕様のオーブンとして、多くのベーカリーで愛用されています。

ベーカリーオーブン査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、ベーカリーオーブンの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
ベーカリーオーブンの売却をご検討の際は、まずはお気軽にお問い合わせください。

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