AICOH 愛工舎製 業務用ミキサー マイティS60 MS-60の主な特徴

愛工舎製の業務用ミキサー「マイティS60（MS-60）」は、中～大規模のベーカリーや製菓工場などで使用される高性能な縦型ミキサーです。
操作性と耐久性に優れ、パン生地や菓子生地の混練において安定した品質を実現します。

・60クォート（約60L）の大容量：
大量の生地を一度に練ることができ、大規模生産に対応。

・3段階のスピード切替機能：
低速・中速・高速の3段階で回転速度を調整でき、用途に応じたきめ細かな練り作業が可能。

・安全装置付き：
ボウルが正しくセットされていないと動作しないインターロック機構を搭載。作業中の安全性を確保します。

・頑丈な構造と高耐久性：
長時間連続使用にも耐える設計で、業務用として高い信頼性があります。

・ステンレス製ボウルとアタッチメント：
衛生的で耐食性に優れ、清掃も簡単。ドゥーフック、ビーター、ホイップなど各種アタッチメントに対応。

・フロア型設計：
安定感があり、操作がしやすい床置きタイプ。

・用途の広さ：
パン生地だけでなく、クッキー、スポンジ、メレンゲ、クリームなど多彩な製品に対応可能。

マイティS60は、高性能・高容量を兼ね備えたミキサーとして、品質・効率を求める製造現場に最適な機種です。

業務用ミキサー査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、業務用ミキサーの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
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